AFHAAL Gerechten

OESTERS (prijs steeds per stuks)

Afname vanaf  6-12-24 stuks per soort (voorkraken 0,25 p.st)

 

Dutch Imperial Zeeuwse Platte Oester 4/0 sept-maart 6st 2,50 p.st,12st 2,40 p.st, 24st 2,30 p.st  

Zeeuwse tafel oester Oesterij Speciaal  N°3   6st 2,40 p.st,12st 2,30 p.st, 24st 2,20 p.st                                           

 

Huitre Volant    N°3 6st 2,40 p.st,12st 2,30 p.st, 24st 2,20 p.st

Wild Atlantic     N°3  6st 1,95 p.st , 12st 1,85 p.st , 24st 1.75 p.st                                                                                                      

 

Irish Móre          N°4 6st 2,95 p.st,12st 2,85 p.st, 24st 2,75 p.st                                                                                                       

BEREIDE  KOUDE OESTERS

Afname vanaf 6 stuks per soort

 

 

Creuses met Oosterse dressing, soja sesam, bosuitjes en zoete paprika              € 2,25 per stuk

Creuses met japanse ponzu, met wasabi furikake                                                    € 2,25 per stuk

WARME BEREIDE OESTERS

Afname vanaf 6 stuks per soort  geserveerd met brood 

Gegratineerde oesters                                                                                                    € 3,00 per stuk

Oester  op Terdoolse wijze, bospaddenstoelen en terdolen bier                          € 4,00 per stuk

Oesters met holandaise met vleugje citroen gegratineerd met kaas.                  € 3,20 per stuk

ARTISANALE KREEFTENSOEP

Kreeftensoep op zijn puurst met royaal kreeftenvlees   (4 à 5  porties per liter )                € 25,00

KREEFTEN MENU'S 

Volledige kreeft 
Met bijhorende garnituur en pasta's op zijn lekkerst

 

 

                                                    

Kreeft: met zeekraal, lamshoorn, romige kreeftensaus en een vleugje armanagnac      € 38,00 p.p.

Kreeft Belle Vue                                                                                                                            € 29,95 p.p. 

Kreeft gegratineerd in lookboter met sjalotjes                                                                        € 38,00 p.p.

Kreeft in Beurre Blanc met bieslook                                                                                        € 38,00 p.p.

Bouillabaisse *  met gekruide toast broodjes                 

Hoofdgerecht  minimum afname per 2 personen                                                                € 29,00 p.p.

Fruit de Mer (min. 2 personen) Geserveerd met brood.                                                     € 49,00 p.p.

 

 

 

Zeekraal en lamshoorn zijn seizoensgebonden (sept-maart) met courgetti

NAGERECHTEN

Kaasplankje van het huis Kaseus                                                                                 € 13,00 p.p.

Al onze gerechten zijn voor minimum 2 personen. Deze kunnen besteld worden tot donderdag

14u00 voor afhalingen op vrijdag, zaterdag en zondag

Indien gewenst is er een alternatief voor mensen met allergiën 

Om uw bestelling te plaatsen kan u ons contacteren op  +32 489 15 29 05 

via mail, artisanalekreeftensoep@hotmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

A

© 2020 by Dé Zeeuwse Oestermannen