HOMECOOKING

Laat u verwennen met onze heerlijke oester en kreeftengerechten!

Onze homecookings kunnen doorgaan vanaf 6 personen

​

RAUWE OESTERS

Platte Oester Dutch Imperial  4/0           (sept - maart)                                                            € 3,20 per stuk        Zeeuwse Creuse Oesterij speciaal   N°3                                                                                       € 2,75 per stuk

Ierse Mór  N°3                                                                                                                                   € 3,75 per stuk

Huitre Volant  N°3                                                                                                                           € 3,00 per stuk

​

RAUWE OESTERS MET TOPPING

Creuses met Oosterse dressing, soja sesam, bosuitjes en zoete paprika                             € 3,25 per stuk

​

Creuses met passievruchtencurry                                                                                               € 3,25 per stuk

​

Creuses met groene appel en vanilledressing                                                                          € 3,25 per stuk

​

Creuses met japanse ponzu, met wasabi furikake                                                                  € 3,25 per stuk

​

​

WIJ GEBRUIKEN DE BESTE KWALITEIT OESTER VAN DIT MOMENT 

​

​

​

WARME BEREIDE OESTERS

Geserveerd met bijhorende garnituur.

​

Gegratineerde Oesters                                                                                                                 € 3,50 per stuk

​

Oesters  met Hollandaise  met vleugje citroen en gegratineerd met kaas                        € 4,00 per stuk

Oester  op Terdoolse wijze, bospaddenstoelen en terdolen bier                                        € 4,00 per  stuk

​

Oester Typisch Belgisch, gegratineerde mayonaise met frietjes                                        € 4,25 per stuk

​

Gefrituurde Oester, salade van glasnoedel en wakame en sojasaus                                 € 4,50 per stuk

​

Krokant gebakken Oester,  sjalotjes, knoflookboter en little Gem                                    € 4,50 per stuk

​

​

​

KREEFTEN MENU'S 

Volledige kreeften met bijhorende garnituur en pasta's op zijn lekkerst.

Kreeft 'Bellevue'                                                                                                                           € 35,00 p.p.

Kreeft in lookboter gegratineerd                                                                                               € 40,00 p.p.

Kreeft met  romige kreeftensaus en een vleugje armanagnac zeekraal en lamsoren  € 45,00 p.p.

Kreeft op Thaise wijze                                                                                                                 € 45,00 p.p. 

Kreeft gegratineerd in lookboter met sjalotjes                                                                       € 45,00 p.p.

Kreeft in Beurre Blanc met fijne groentjes                                                                              € 45 ,00 p.p.

Bouillabaisse *  met gekruide toast broodjes                 

                                                                               Voorgerecht €19,95 p.p.  Hoofdgerecht € 29,50 p.p.

Fruit de Mer (min. 2 personen) Geserveerd met brood.                                                     € 49,00 p.p.

Zeekraal en lamsoren zijn seizoensgebonden (sept-maart) met courgetti

​

NAGERECHTEN

Kaasplankje met bijhorende garnituur                                               € 15,00 p.p.

lux-dessertplankje                                                                                   € 15,00 p.p.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​​​

Er is ook steeds de mogelijkheid voor aangepaste wijnen

Deze prijzen zijn inclusief werk en bediening, voor max 4u ter plaatse. Na 4u wordt elk gestart uur  € 35,00 euro per aanwezig personeelslid aangerekend.