HOMECOOKING
Laat u verwennen met onze heerlijke oester en kreeftengerechten!
Onze homecookings kunnen doorgaan vanaf 6 personen
RAUWE OESTERS
Platte Oester Dutch Imperial 4/0 (sept - maart) € 3,20 per stuk Zeeuwse Creuse Oesterij speciaal N°3 € 2,75 per stuk
Ierse Mór N°3 € 3,75 per stuk
Huitre Volant N°3 € 3,00 per stuk
RAUWE OESTERS MET TOPPING
Creuses met Oosterse dressing, soja sesam, bosuitjes en zoete paprika € 3,25 per stuk
Creuses met passievruchtencurry € 3,25 per stuk
Creuses met groene appel en vanilledressing € 3,25 per stuk
Creuses met japanse ponzu, met wasabi furikake € 3,25 per stuk
WIJ GEBRUIKEN DE BESTE KWALITEIT OESTER VAN DIT MOMENT
WARME BEREIDE OESTERS
Geserveerd met bijhorende garnituur.
Gegratineerde Oesters € 3,50 per stuk
Oesters met Hollandaise € 3,75 per stuk
Oester op Terdoolse wijze, bospaddenstoelen en terdolen bier € 4,00 per stuk
Oester van de Chef € 4,00 per stuk
Oester Typisch Belgisch, gegratineerde mayonaise met frietjes € 4,25 per stuk
Gefrituurde Oester, salade van glasnoedel en wakame en sojasaus € 4,50 per stuk
Krokant gebakken Oester, sjalotjes, knoflookboter en little Gem € 4,50 per stuk
KREEFTEN MENU'S
Volledige kreeften met bijhorende garnituur en pasta's op zijn lekkerst.
Kreeft 'Bellevue' € 35,00 p.p.
Kreeft in lookboter gegratineerd € 40,00 p.p.
Kreeft met romige kreeftensaus en een vleugje armanagnac zeekraal en lamshoorn € 45,00 p.p.
Kreeft op Thaise wijze € 45,00 p.p.
Kreeft gegratineerd in lookboter met sjalotjes € 45,00 p.p.
Kreeft in Beurre Blanc met fijne groentjes € 45 ,00 p.p.
Bouillabaisse * met gekruide toast broodjes
Voorgerecht €19,95 p.p. Hoofdgerecht € 29,50 p.p.
Fruit de Mer (min. 2 personen) Geserveerd met brood. € 49,00 p.p.
Zeekraal en lamshoorn zijn seizoensgebonden (sept-maart) met courgetti
NAGERECHTEN
Kaasplankje met bijhorende garnituur € 15,00 p.p.
lux-dessertplankje € 15,00 p.p.
Er is ook steeds de mogelijkheid voor aangepaste wijnen
Deze prijzen zijn inclusief werk en bediening, voor max 4u ter plaatse. Na 4u wordt elk gestart uur € 35,00 euro per aanwezig personeelslid aangerekend.